Informace

Poskytované informace týkající se nutričních hodnot produktů jsou komplexní. Vycházejí z testů zadaných společností PH v akreditované laboratoři a v některých případech byly vypočteny na základě databáze nutričních tabulek. Některé z produktů prodávaných v restauracích PH nejsou v tabulce níže uvedené. Zejména ty, které se vztahují k sezonním produktům nebo produktům nabízených ve speciálních akcích.

Vzhledem k tomu, že restaurace PH používají přírodní produkty, jejichž složení se mimo jiné i kvůli sezonnosti významně mění, mohou se nutriční hodnoty lišit od těch, které jsou uváděné v tabulkách. Společnost PH si také vyhrazuje právo provádět změny ve složení produktů, u nichž se mohou nutriční hodnoty také měnit.

Produkty jsou v restauracích PH připravovány přímo na místě, což má vliv na váhu podávaných porcí, proto se váhově mohou lišit od porcí, které byly základem analýzy pro účely tohoto prohlášení.

Doporučená denní dávka se mění a závisí kromě jiného na věku, pohlaví a životním stylu konzumenta a odlišná je rovněž pro těhotné ženy. Základem pro srovnání jsou standardní hodnoty pro dospělé.